Vinlagring på Grappe

Idag har jag slagit till och blivit medlem i Grappe. För er som inte känner till detta etablissemang så är det en vinkällarklubb där man hyr in sig, primärt för att lagra vin. Den startades, och ägs fortfarande, av Carl-Jan Granqvist, numera antagligen mer känd från Let's Dance, än för sina eminenta vinkunskaper. Klubben har utmärkta lokaler på Grevgatan, ett stenkast från Strandvägen, med andra ord i ett av Stockholms finaste kvarter.

Förutom en rejäl stålbur att låsa in sina viner i, får man också tillgång till klubbrummet, där det brukar serveras en dignande ostbuffé, medan man kan provsmaka några utvalda flaskor från stålburen. Det är definitivt ett underbart ställe för en vinentusiast, men med viss varning för förekomsten av en del vinsnobbar också.

Den gode Carl-Jan är ganska bra på att ta betalt för sina lagringsutrymmen, men jag har löst det så att jag delar en bur med en god vän. Vi kan nu stuva in ca. 80 flaskor var, som förvaras enligt alla konstens regler både vad avser temperatur och luftfuktighet, och dessutom är de ordentligt försäkrade. Det känns som en ganska bra lösning. Nu kommer diverse Bordeaux, Bourgogne, Chateauneuf du Pape, Barolo m.m. som kräver rejäl lagring att flyttas till Grappe, medan andra flaskor för mer närliggande konsumtion kommer att ligga kvar i källarskrubben här hemma.

Gotin del Risc

I helgen har det tyvärr inte blivit så mycket vin, utan mera öl och hockey. Jag var i Sundsvall på en återförsäljaraktivitet, och såg där Timrå spöa serieledarna Färjestad med 2-1.

I fredags drack vi dock en mycket god flaska, nämligen 2005 Gotin del Risc Essencia. Detta vin kommer från distriktet Bierzo i Spanien och producenten heter Bodega del Abad. Det är gjort på druvan mencia, och vinstockarna har en imponerande ålder på 80 år. Vinet har lagrats 15 månader på franska ekfat.

Doften är ganska intensivt mörkfruktig. I munnen kommer mera mörka bär och mogna plommon. Tanninerna är väl balanserade, och det är perfekt drickbart nu. Detta är ett vin helt i min smak. Det var med i ett nyhetssläpp på Systemet förra sommaren, och kostade då 139 kr. Nu finns det bara fyra flaskor kvar på system-hyllorna runt om i landet enligt hemsidan, men det går nog fortfarande att beställa från importören med det mycket passande namnet: Goda Spanska Viner.

Le Font du Mirail

Bland alla dyra viner i november-släppet så hitta jag också något lite mera humant prissatt. 2006 Le Font deu Mirail från Les Baux de Provence kostar 90 kr. Druvorna är ekologiskt odlade och vinet är gjort på en blandning av Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache och Mourvèdre.

Doften är ganska inbjudande med mycket mörk frukt, främst svarta vinbär. Frukten går igen i smaken, nu kompletterat med lite kryddiga örter, och lagom strävhet. Ett matvin som fungerade riktigt bra till en köttbit med trattkantarellsås.

Från vin till löpning

I helgen har jag startat ett nytt blogg-projekt, en löparblogg, som följaktligen heter Puttes Löparspalt. Jag har löptränat rätt mycket i mina dagar, men de senaste åren har det gått trögare, så det här är ett försök till självhjälp. Genom att skriva om vedermödorna i löparspåret hoppas jag få upp motivationen, och därmed flåset igen. Dessutom kan man ju njuta bordets gåvor i form av god mat och goda viner, med bättre samvete om man är flitig motionär. Vi får se hur det går....

Fyra av fem dyrgripar levererade

Min beställning från nyhetssläppet, som lämnades in en timme efter försäljningsstarten i måndags, på Systembolaget i Södertälje, resulterade i leverans av fyra av de fem beställda flaskorna. Jag fick:

2007 Ridge Geyserville

2007 Ridge Lytton Springs

2007 Alain Graillot Crozes Hermitage

2007 Domaine de Barroche Terroir

Men Duval-Leroys årgångschampagne från 1996 gick det inte att lägga vantarna på. Detta visar ändå att man inte behöver rusa in till Regeringsgatan varje ny månad för att få tag på intressanta flaskor. Jag konstaterar motvilligt att monopolets beställningssystem trots allt fungerar hyfsat.

Läs gärna Frankofilens recension av Geyserville. Den får det verkligen att vattnas i munnen på mig. Nu är frågan om jag skall dra korken i en nära framtid, eller ha lite tålamod i källaren.

November-rusning

Klockan 11 idag lyckades jag smita ifrån jobbet för att ta mig till närmaste Systembolag för nyhetssläppet. I nyhetshyllan hittade jag bara en flaska från min önskelista, nämligen 2006 Antonin Rodet Volnay. Därför lade jag istället in fem beställningar, på resterande viner som jag listade i det förra inlägget. Nu skall det bli spännande att se vad som dyker upp, och vad som hann ta slut under den första timmen.

Dyrgripar i november-släppet

Egentligen så vill jag bojkotta hela nyhetssläppsgrejen. Jag tycker det känns lite förnedrande att hysteriskt rusa iväg från jobbet kl. 10 en måndagmorgon för att eventuellt få tag på några av de åtråvärda flaskorna från det statliga monopolet. Varför lever vi inte i ett fritt land, när det kommer till vininköp?

Nåväl, denna månad finns det faktiskt några flaskor som jag skulle vilja få tag på, så det är inte omöjligt att det åtminstone blir en utflykt under lunchen, så får vi se vad som finns kvar. Här är några av de mer exklusiva flaskorna som väckt min nyfikenhet.

2007 Alain Graillot Crozes Hermitage 188:- (4440 flaskor)

2007 Domaine La Barroche Terroir 239:- (1200 flaskor)

2006 Antonin Rodet Volnay 199:- (1600 flaskor)

1996 Leroy-Duval Fleur de Champagne 399:- (360 flaskor)

2007 Ridge Geyserville 295:- (360 flaskor)

2007 Ridge Lytton Springs 295:- (360 flaskor)

Vi ni ha bra koll på innehållet i nyhetssläppen, så rekommenderar jag BKWines recensent, Jack Jacobsson. Bra överblick, bra bästa-listor och läsvärda kommentarer gör att detta är min favorit bland de skribenter som får prova sig igenom nyheterna. Sedan är det alltid kul att ta en titt på Hans Artbergs kommentarer i hans månadsbrev. Han har god framförhållning och pratar redan om december-nyheterna. Dessutom är han kort, koncis, kategorisk och underhållande. Det gillar jag.