lördag 19 juni 2010

Rioja Imperial

Denna prinsessbröllopsdag så klarnar det upp, och vi får njuta av en ljuvlig sommarkväll på terrassen. Det blir grillning av både oxfile och fläskfilé. Till detta korkar vi dagen till ära upp ett vin med ett ganska rojalistiskt namn, nämligen 1999 CVNE Imperial Gran Reserva. Detta är en Rioja gjord i den traditionella stilen. Doften präglas av ganska diskreta röda frukter, och lite läder. I munnen möts man av en förvånansvärt hög syra, och frukten känns lite uttorkad, med snälla tanniner. Denna flaska har definitivt passerat sin topp, även om det fortfarande är en klart angenäm vinupplevelse. Jag drack för en tid sedan en 2001 CVNE Imperial Reserva, och den var faktiskt ett snäpp bättre.

Inga kommentarer: