Dyrgripar i november-släppet

Egentligen så vill jag bojkotta hela nyhetssläppsgrejen. Jag tycker det känns lite förnedrande att hysteriskt rusa iväg från jobbet kl. 10 en måndagmorgon för att eventuellt få tag på några av de åtråvärda flaskorna från det statliga monopolet. Varför lever vi inte i ett fritt land, när det kommer till vininköp?

Nåväl, denna månad finns det faktiskt några flaskor som jag skulle vilja få tag på, så det är inte omöjligt att det åtminstone blir en utflykt under lunchen, så får vi se vad som finns kvar. Här är några av de mer exklusiva flaskorna som väckt min nyfikenhet.

2007 Alain Graillot Crozes Hermitage 188:- (4440 flaskor)

2007 Domaine La Barroche Terroir 239:- (1200 flaskor)

2006 Antonin Rodet Volnay 199:- (1600 flaskor)

1996 Leroy-Duval Fleur de Champagne 399:- (360 flaskor)

2007 Ridge Geyserville 295:- (360 flaskor)

2007 Ridge Lytton Springs 295:- (360 flaskor)

Vi ni ha bra koll på innehållet i nyhetssläppen, så rekommenderar jag BKWines recensent, Jack Jacobsson. Bra överblick, bra bästa-listor och läsvärda kommentarer gör att detta är min favorit bland de skribenter som får prova sig igenom nyheterna. Sedan är det alltid kul att ta en titt på Hans Artbergs kommentarer i hans månadsbrev. Han har god framförhållning och pratar redan om december-nyheterna. Dessutom är han kort, koncis, kategorisk och underhållande. Det gillar jag.

Rosso di Valtellina

En italienare på nebbiolo-druvan, från ett spännande distrikt, och dessutom under hundralappen. Det var kanske inte så konstigt att en del hyllor gapade tomma på Systembolaget för en månad sedan, när detta vin släpptes. Nu har det dock fyllts på, och jag har lagt vantarna på en flaska. Vi dricker alltså 2006 Plozza Rosso di Valtellina, från Lombardiet i norra Italien, nära den schweiziska gränsen.

Initialt fylls näsan av inbjudande röda bär. Här finns både körsbär och hallon, och visst skymtar man lite nypon i bakgrunden också. Lovande! I munnen är dock syran hög, och rejäla tanniner dessutom, så frukten döljs inledningsvis. Men sedan kommer maten på bordet, och med en biff med krämig grönpepparsås att samsas med, så är vinet helt plötsligt mycket mera inbjudande, och mjukar ordentligt. Till maten är det riktigt gott. Det har dessutom kvaliteter som lockar till några års lagring. Jag kommer att köpa fler flaskor för 99 kr.

Södra Rhône och Mackmyra

Nu har jag inte skrivit på ett tag, men det beror inte på lathet, utan helt enkelt för lite vinkonsumtion. Jag har istället varit helnykter bilförare vid ett antal tillfällen. I helgen firade vi dock svärfars födelsedag på hemmaplan, och kunde då äntligen korka upp några intressanta flaskor.

En mustig, smakrik höstgryta kombinerades med några röda viner från södra Rhône-dalen. Vi börjar med 2005 Domaine Jaume Altitude 420, en Côtes du Rhône Villages med kommunbeteckningen Vinsobres. Detta vin har levererats via Australian Wineclubs prenumeration förra året. Doften är till en början ganska sluten. Lite luftning i karaffen innan servering skulle nog ha gjort gott, men det är lätt att vara efterklok. Efter en stund i glaset öppnas det dock upp. Mörka bär finns det gott om, och även ganska rejäla tanniner. Detta är ett bra matvin, det är gott och matchar grytan väl, men det blir ingen kioskvältare.

Kvällens andra flaska är 2004 Domaine Le Clos de Caveau Vacqueyras. Här får man genast lite mer komplexitet i doften. Det blir stall, tobak och tallbarr. I munnen samsas hallon med lite mörkare björnbär och en liten gnutta choklad. Detta är riktigt gott, och det klart bättre vinet ikväll.

Aftonen avrundas med provsmakning av svärfars födelsedagspresent, en flaska Mackmyra svensk whisky - eller som det står på kartongen: "Svensk Single Malt - Den Första Utgåvan". Nyfikenhet är stor på hur resultatet av detta spännande projekt skall smaka, och jag blir positivt överraskad. Den har en mycket tydlig vaniljkaraktär, och jag får härliga associationer till smörkola. Det är en snäll, mild och lättdrucken whisky, ganska långt från skotska torvmossar, men jag som brukar undvika de rökigaste single malts ändå, tycker det här är precis svenskt lagom.

Bürgerspital Silvaner

I helgen har jag varit gräsänkling, så det har inte blivit så mycket vin. Det är helt enkelt en dryck som skall njutas i gott sällskap, och är jag ensam dricker jag hellre bubbelvatten. Framåt söndagskvällen var dock familjen återförenad och jag dukade upp en liten skaldjurssupé med räkor och musslor.

Till detta korkade vi upp ett fynd från senaste mellanlandningen på Frankfurts urtrista flygplats, nämligen 2007 Bürgerspital Silvaner Würtzburger Stein Kabinett Trocken. Bürgerspital är en stiftelse grundad redan 1319 vars uppgift är att hjälpa gamla och sjuka i staden Würtzburg. Verksamheten finansieras än idag av en omfattande vinproduktion, då man förfogar över en av Tysklands största vinegendomar, förutom de två ålderdomshem som man driver. Det lär också ha varit Bürgerspital som på 1700-talet introducerade den karakteristiska buteljen för Franken-vinerna "bocksbeutel" som ett kvalitetstecken för sina redan då berömda Stein-viner.

Nog om anekdoter från vinhistorien, utan låt oss smaka. När man sticker ner näsan får man initialt en doft av mogna päron. I munnen knivskarp syra, torrt, friskt med citrustoner och lite kvardröjande päron. Detta är helt enkelt supergott, och ett suveränt skaldjursvin. Det kommer att bli fler flaskor inhandlade vid nästa mellanlandning i Frankfurt.

McManis Petite Sirah

Då vi bodde i USA provade vi ibland McManis produkter, prisvärda volymviner som var stapelvara i den lokala livsmedelsaffären. Nu har 2008 McManis Petite Sirah tagit sig igenom Systembolagets nålsöga i och med oktober-släppet. Petite Sirah är en druva som man sällan stöter på utanför USA:s gränser. I Frankrike heter den Durif, men där för den en mycket tynande tillvaro.

McManis har en djupt blåröd färg. Doften domineras av mörka bär. I munnen får man först en liten obehaglig spritsighet, som dock snabbt luftas bort. Sedan tar istället mulliga björnbär över. Det är fyllig, gott, med bra tanniner i bakgrunden, men också väldigt ungt. Jag tror att det här blir ännu bättre om man glömmer ett antal flaskor i källaren några år.

Ett axplock från oktober-släppet

Så var det dags för oktober-släppet igen, då Systembolaget lanserar nyheter som skall finnas kvar på hyllorna åtminstone ett år framåt. Detta är vad som har fångat mitt intresse hittills och också inhandlats.

2008 McManis Petite Sirah, 99 kr

2007 Trapiche Finca Las Palmas Cabernet-Malbec, 149 kr

2007 King's Ridge Pinot Noir, 149 kr

2007 Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage, 179 kr

2007 Maison Albert Bichot Pommard, 249 kr

Jag har också försökt lägga vantarna på några flaskor Rosso di Valtellina för 99 kr, men där har hyllorna gapat tomma, så det måste vara populärt. Bloggkollegorna på Billigt Vin har gjort en avancerad matematisk analys av tidningarnas poängsättning av de nya vinerna, som är ganska rolig att studera. Ni hittar den här.

Färska räkor och Gewürtztraminer

Är man som jag uppvuxen på västkusten så saknar man de pinfärska räkorna, som knappt går att finna i Stockholm. I fredags fick jag dock för en gång skull tag på riktigt bra räkor direkt från Smögen. Bättre fredagsmat kan jag knappast tänka mig. Lägg till en god baguette, lite aioli och en väl kyld flaska vitt så är kvällen i hamn.

Räkorna fick denna kväll sällskap av 2007 Réserve Preiss-Hennÿ Gewürtztraminer från Alsace. Detta är en gammal favorit som håller väl än. Torr och frisk, men samtidigt mycket smakrik med doft av rosor följt av tropiska frukter och honung i munnen. Kanske inget klassiskt skaldjursvin, men jag tyckte det fungerade bra tack vare god syra. Det finns på Systembolaget för 115 kr. Läs gärna också Finare Vinares bedömning av vinet nyligen. Som alltid välskrivet.