Pinor Noir-helg

Det har väl inte undgått någon läsare av denna blogg att min favorit-druva är pinot noir, och gärna då från Bourgogne. Under den gångna helgen var det dock dags att prova lite pinot även från Nya Världen. På fredagkvällen inledde vi med en argentinare minsann. Det var 2009 Salentein Reserve Pinot Noir från Uco Valley i Mendoza-distriktet. Vingården ägs av en framgångsrik holländsk entreprenörsfamilj, och flaskan är inhandlad under resa i Nederländerna. Detta är en smakrik, nästan kryddig pinot noir med viss röd frukt, men utan den höga syra som man hittar i de flesta europeiska viner från denna druva. Jag tyckte det smakade riktigt bra, om än inte lika nyanserat som en elegant Bourgogne.

Nya Världen-temat fortsatte sedan även under lördagen. Då var det dags för Nya Zeeland att bidra med god pinot noir. Vi korkade upp 2008 Craggy Range Zebra Vineyard Pinot Noir från Bendigo i Central Otago. Denna ganska exklusiva nya zeeländare (279 kr då den släpptes på Bolaget) erbjuder plommon av det lite syrligare slaget, och även toner av kaffe och choklad i avslutningen. Inte dumt alls!

På söndagkvällen avslutades denna pinot noir-helg med en halvflaska av Berry Bros and Rudds härtappade 2009 Extra Ordinary Red Burgundy. Leverantör av detta vin är Maison Roche de Bellene, Nicolas Potels negociant-business i Beaune. Det är en specialblandad cuvée som verkligen är härligt ursprungstypisk. Här får man både syrliga hallon och jordgubbar med en frisk och lätt touch. Hade jag bott i London, på lagom avstånd från BBR, så hade detta varit mitt hus-vin. Vive Bourgogne!

Pampas Steakhouse

During our stay in Atlanta, we had an important birthday to celebrate, and this little guy loves steak. Therefore we looked for a really nice steakhouse, and ended up at Pampas in Alpharetta. This is an Argentinian steakhouse, where the meat is grilled over open fire. It looked a bit dark and stuffy when we entered, but the reception from the staff was very welcoming, and the service excellent throughout the whole evening.

The wine list was not extensive, but well put together, with some interesting bottles. To accompany our appetizers, we started out with a nice white wine from Willamette Valley in Oregon. It was called 2009 Illahe Pinot Gris. Illahe is a small family winery in Dallas, Oregon. Only about 500 cases were made of this pinot gris. This is a nice, crisp wine with plenty of acidity, but matched by some nice fruit, including pears, apples and citrus. It was enjoyed by all the wine drinkers around the table.

With the steaks I wanted to try a good Argentinian Malbec, and there were quite a few listed. I asked our waiter for advice, and he strongly recommended 2007 Luigi Bosca Single Vineyard Malbec. This wine comes from the area called Lujan de Cujo, which was created as an exclusive "DOC", similar to the European system, back in 1989. The grapes come from over 70 year old vines on the Vistalba Estate. It has matured in oak barrels for 14 months before release. It is a dense, flavorful wine, dominated by cherries and plums. The finish has some mocha and a hint of sweetness, with well integrated tannins. Obviously it went very well with our steaks. I complemented our waiter on an excellent recommendation. Pampas Steakhouse is definitely a restaurant I want to return to, both for the steaks, the wine and the friendly service.

www.illahevineyards.com

www.luigibosca.com.ar

Källar-rensning

Under helgen har jag ägnat mig åt en liten försiktig rensning, genom att söka reda på de udda flaskorna som har blivit bortglömda i källarskrubbens hyllor. Till fredagsmyset hittade jag 2007 Trapiche Finca Las Palmas Cellar Selection från Mendoza i Argentina. Druvblandningen domineras av malbec, men har även ett ganska stort inslag av cabernet sauvignon. När jag sticker näsan i glaset dominerar plommon. Detta går även igen i smaken med lite fat-vanilj på toppen, och ganska väl balanserade tanniner. Ett helt OK fredagsvin till en köttbit, men inte något jag kommer att springa benen av mig för att köpa igen. Denna flaska inhandlades på Systemet hösten 2009, men nu finns årgång 2008 att tillgå i det tillfälliga sortimentet för 125 kr.

Argentinaren följes under lördagen upp med en flaska 2005 Fairview Pinotage från Sydafrika. Jag dricker ganska sällan sydafrikanska viner, men pinotage kan vara trevliga, särskilt om de får vila några år i källaren. Fairview uppvisar vissa likheter med fredagsvinet, då frukten även här domineras av plommon. Dessa frukter känns dock lite saftigare och mognare, med väl avrundade tanniner i bakgrunden. Sydafrika slår Argentina klart denna helg. Fairview Pinotage finns i det ordinarie sortimentet för 109 kr, och nu är det årgång 2008 som erbjuds.

Porsche-viner

Nu kan jag lägga ytterligare en trevlig bil-lansering till handlingarna. Jag har nämligen spenderat två innehållsrika dagar i Leipzig, på Porsches fabrik, för lanseringen av nya Porsche Cayenne. Lanseringsprogrammet följde det gängse formatet, med mycket provkörning, en del intressanta dragningar av tyska bilingenjörer, och givetvis några middagar med tillhörande viner.

Det röda som serverades var en riktigt trevlig argentinare från Mendoza, 2007 Pulenta Gran Corte. Man fick generöst med mörk frukt, medelfyllighet och ganska mjuka tanniner. Detta är en Cabernet Sauvignon-dominerad blend som produceras i ganska små kvantiteter av bröderna Pulenta.

På den vita sidan fanns det två vinerna att fördjupa sig i, och här hade våra värdar inte gått över Atlanten, utan tvärtom hållit sig i närområdet runt Leipzig. Dag 1 så fick vi avnjuta 2009 Höhnstedter Kelterberg Grauburgunder Spätlese trocken. Höhnstedt är en liten by nordöst om Leipzig, och den tillhör det föga kända vindistriktet Saale-Unstrut, som också är Tysklands nordligaste. Vi befinner oss nu i det forna Östtyskland, och just vintillverkning var kanske inte den mest prioriterade verksamheten under kommunist-åren, men nu börjar dessa vingårdar, många med mycket gamla anor, att blomma upp igen. Grauburgunder är ju det tyska namnet för Pinot Gris, och man får en trevlig blommighet i doften, lite päron i smaken och med en gnutta restsötma i bakgrunden. Detta fungerar utmärkt som aperitif-vin.

Dag 2 serverades ett vin från Sachsen, det andra vindistriktet i det forna Östtyskland. Producenten heter Schloss Proschwitz, belägen vid floden Elbe, alldeles utanför den berömda porslinsstaden Meissen. Jag var övertygad om att jag hade Riesling i glaset efter den första sniffen, men på flaskan stod det 2009 Schloss Proschwitz Scheurebe Kabinett trocken. Jag hade aldrig stött på druvan Scheurebe förut, så det krävdes lite efterforskningar. Nu har jag lärt mig att Scheurebe skapades 1916 av Dr. Georg Scheu, då han korsade Riesling troligen med vildväxande vinrankor. Vinet jag hade i glaset hade definitivt en hel del Riesling-karaktär, med tydliga grapefrukttoner, men lite lägre syra och mineraler än en riktigt krispig Rheingau-riesling. Jag tyckte om vinet, och det är alltid spännande med nya bekantskaper: Porsche Cayenne turbo både i terräng och på racing-bana och Scheurebe till middagen! Life is good!

99 kronors-viner

Om man går in och söker på Systembolagets hemsida så hittar man inte mindre än 52 röda viner som betingar det magiska priset 99 kr. Förklaringen är nog ganska enkel. Vinimportörerna har räknat ut att volympotentialen sjunker betydligt om vinet hamnar bland "finvinerna" för över hundralappen, så man prutar nog självmant ner sina viner till 99-kronorsgränsen för att kunna sälja lite kvantiteter. För oss konsumenter innebär det att det finns många prisvärda viner i denna kategori, som kanske egentligen borde kostat en tia eller två mera. Här kommer min lista på personliga favoriter bland 99-kronorsvinerna, utan inbördes ordning. Som synes en viss överrepresentation från USA och Italien, och Frankrike lyser denna gång helt med sin frånvaro:

Alamos Seleccion Malbec Merlot - Argentina

Allegrini Valpolicella Superiore - Italien

Beringer Founder's Estate Zinfandel - USA

Duorum - Portugal

Gallo Sonoma County Cabernet Sauvignon - USA

McManis Petite Sirah - USA

Monte Garbi Ripasso - Italien

Ravenswood Vintner's Blend Zinfandel - USA

Rosso di Valtellina - Italien

Saint Clair Pinot Noir - Nya Zeeland

Är det andra 99 kronorsviner som jag missat, som borde vara med på listan? Snart kommer sommaren och då är det väl lämpligt att titta på motsvarande lista med vita viner.

Decembernyheter

Även december månads nyhetssläpp, liksom november, lockade till en del inköp. Det lokala Systembolaget hade följande flaskor i nyhetshyllan som jag snabbt snappade upp:

2005 Chateau Condom Cuvée Delph, 114 kr (Côtes de Duras, Frankrike)
2007 Alcayata Malbec, 139 kr (Tupungato, Argentina)
2008 Sally's Pinch Pinot Noir 119 kr (Central Otago, Nya Zeeland)

Dessutom lade jag en beställning på:

1999 Savennières Clos de St Yves, 195 kr (Savennières, Frankrike)
2007 Le Serre Nuove, 389 kr (Bolgheri, Italien)

Vi får se om jag har sådan tur att även dessa flaskor dyker upp. I så fall får det bli en tidig julklapp till mig själv.

Bankett med guldkant

Bilhandlare kan sannerligen festa med klass. Igår var hustrun och jag inbjudna till den årliga banketten i samband med återförsäljarföreningens årsstämma, och det var en mycket bra tillställning. Smoking, lackskor och guldmanschettknappar fick plockas fram. Festlokalen var van der Nottska palatset på Söder i Stockholm. Denna mycket imponerande byggnad uppfördes som privatbostad åt en förmögen holländsk officer under slutet av 1600-talet. Efter en omfattande renovering i början på 1900-talet kan man nu hyra den som ståndsmässig festlokal, bara ett kvarter från Mariatorget.

Middagen inleds med rökt laxmousse med svart kaviar på kronärtskocksbotten med saffranssirap och ärtskott. Denna mycket smakliga förrätt sköljs ned med 2007 Mezzacorona Pinot Grigio Riserva från Trentino i Italien. Mezzacorona är ett stort kooperativ med inte mindre än 1300 odlare som medlemmar. De står tillsammans för mer än 40% av vinproduktionen i Trentino. Färgen är ganska blekt gröngul, med en doft av lime och mineraltoner. I munnen en relativt hög syra, lite tropiska frukter och ganska bra fyllighet. Vinet får lite extra fet avslutning tack vare ekfatslagringen. Inte så dumt faktiskt. Enjoy importerar, men tyvärr finns vinet bara i deras restaurangsortiment.

Till varmrätt serveras kalvnoisetter med anklever och tryffelsky, potatis- och purjolökskaka samt ugnsbakad tomat. Vinvalet till detta är 2008 Finca Flichman Shiraz Reserva från Argentina. Detta är en riktig fruktbomb med kraftig doft av mörka bär. I munnen dominerar björnbär och vanilj från ekfaten. Det här vinet vill jag prova igen till sommarens grillade köttbitar, där jag tror det kan passa perfekt. Till den möra kalven med anklever hade jag dock föredragit något i lite mer nedtonad stil, kanske en Pinot Noir?

Sittningen avslutas med en vällagad vaniljpannacotta med cognactäcke och nötchokladbräck. Nu dricker vi 2007 Chateau du Pradey från Ste Croix du Mont. Denna kommun ligger i utkanten av Bordeaux, tvärs över Garonne-floden från mer berömda Sauternes och Barsac. Vinet har en ganska intensiv gul färg, och doft av ananas och päron. I munnen bra balans mellan sötma och syra, och frukten kompletteras av härliga honungstoner. Detta är faktiskt ett riktigt bra alternativ till de betydligt dyrare Sauternes-dropparna från andra sidan floden.

Festen fortsatte sedan på dansgolvet, men det skall vi förskona vinspaltens läsare ifrån..........

Ett axplock från oktober-släppet

Så var det dags för oktober-släppet igen, då Systembolaget lanserar nyheter som skall finnas kvar på hyllorna åtminstone ett år framåt. Detta är vad som har fångat mitt intresse hittills och också inhandlats.

2008 McManis Petite Sirah, 99 kr

2007 Trapiche Finca Las Palmas Cabernet-Malbec, 149 kr

2007 King's Ridge Pinot Noir, 149 kr

2007 Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage, 179 kr

2007 Maison Albert Bichot Pommard, 249 kr

Jag har också försökt lägga vantarna på några flaskor Rosso di Valtellina för 99 kr, men där har hyllorna gapat tomma, så det måste vara populärt. Bloggkollegorna på Billigt Vin har gjort en avancerad matematisk analys av tidningarnas poängsättning av de nya vinerna, som är ganska rolig att studera. Ni hittar den här.

2005 Vina Cobos Cocodrilo

Ikväll blir det sydamerikanskt, närmare bestämt Argentina och distriktet Mendoza. Vi dricker 2005 Vina Cobos Cocodrilo Cabernet Sauvignon till lite grillad fläskfilé. Vinet är inhandlat i USA för ca. 20 dollar, och lär vara svårt att få tag på på Systemet. Producenten Vina Cobos är ett samarbetsprojekt mellan den amerikanske vinmakaren Paul Hobbs, och hans två argentinska partners, Andrea Marchiori och Luis Barraud. Efter en snabb kik på deras hemsida så listas inte längre Cocodrilo, så produktionen har kanske upphört av just detta vin.

Det är lika bra att säga det med en gång, vinet är en riktig fruktbomb. Doften bjuder generöst på mörka bär, och väl i munnen så samsas både björnbär, bigarråer och svarta vinbär om utrymmet, tilsammans med ektoner. Det finns rätt ordentliga tanniner i bakgrunden som stramar upp lite grand, men frukten dominerar annars totalt. Ogenerat (och onyanserat) publikfrieri, men det gör definitivt inte ont att dricka.

Vintips - Tapiz Reserva Malbec

Jag är gräsänkling i 10 dagar, då hustrun roar sig i vår gamla hemstad Atlanta. Då rycker svärföräldrarna in och hjälper till med barnen, vilket underlättar vardagen väsentligt. Det gäller ju att hålla dem på gott humör, så vi korkar upp en flaska rött till lite brie-ost, i all enkelhet. Det blir ytterligare en april-nyhet som provas, nämligen 2006 Tapiz Reserva Malbec från Uco Vallley, Mendoza, Argentina. Druvorna (100% Malbec) kommer från vingården San Pablo Estate som ligger på hela 1300 meters höjd med Andernas toppar runt omkring. 

Färgen är djupt blålila, och doften domineras av björnbär, men jag finner också lite tobak och kaffe. Smaken ger mera björnbär, rätt rejäla tanniner och en viss kärnbitterhet i eftersmaken. Detta är gott, välgjort och säkert ett utmärkt matvin. Jag kommer att köpa fler flaskor och testa till grillsäsongen. Priset landar på 105 kr.

Nyhetssläpp i sakta mak

Jag har med tiden blivit allt mindre intresserad av att hysteriskt stressa till ett systembolag den första vardagen i månaden för att få tag på några åtråvärda flaskor med begränsad tillgång. Det känns nästan förnedrande att köa som boskap för att få tag på dyrgriparna. Därför har aprils nyhetssläpp en klar fördel. Man kan i sakta mak botanisera bland nyheterna på hyllorna, för de skall finnas i sådan kvantitet att de inte tar slut i första taget. April-släppet är helt enkelt ett inträdesprov för viner som kanske skall kunna kvalificera sig till det ordinarie sortimentet så småningom, och då måste man ha kapacitet att kunna leverera ganska stora kvantiteter till systembolagshyllorna. 

De april-viner jag lyckats plocka ihop hittills verkar ganska lovande:

2007 Xavier Chateauneuf du Pape - 199 kr

2007 Domingos Private Collection Touriga Nacional Reserva - 119 kr

2005 Morone Vino Nobile di Montepulciano - 169 kr

2006 Jaffelin Mercurey Premier Cru - 149 kr

2007 Menetou-Salon Les Thureaux - 99 kr

2005 Allegrini Valpolicella Superiore - 99 kr

2006 Tapiz Reserva Malbec - 105 kr

Xavier får nog vila i källaren ett tag, men det kan nog bli recensioner av de andra ganska snart.

Vinfynd - Alamos Seleccion

De senaste månaderna har jag hållt nere på inköpen och försökt skapa lite nytt utrymme i källarskrubben istället. Det innebar att jag hoppade över nyhetssläppet i februari helt och hållet. Nu i mars kunde jag dock inte hålla mig längre, utan det blev några små inköp. Ett av dessa var 2007 Alamos Seleccion Vintner's Blend. Här var jag i första hand vägledd av Jack Jakobsson som recenserar nyhetssläppen för BKWine. Han utropade Alamos till fyndvin för 95 kr, så då blir man ju lite nyfiken.

Bakom vinvarumärket Alamos står Nicolas Catena, en av Argentinas mest framgångsrika vinentreprenörer. Han är dessutom ekonomiprofessor. Hela den fascinerande familjehistorien bakom Bodega Catena Zapata står att läsa om på hemsidan. De säljer fyra varumärken i olika prisklasser. Alamos är den billigaste, sedan kommer Catena, Catena Alta och slutligen Catena Zapata. Viner från de tre första serierna går att få tag på via Systembolaget.

Alamos Seleccion Vintner's Blend består av 40% Malbec, 20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon och 20% Syrah från vinodlingar på hög höjd i Mendoza. Färgen är ungdomligt blåröd, och doften mycket fruktig, med en dominans av plommon. I munnen får man mera plommon, lite blåbär, men också vanilj, en antydan till lakrits och gott om unga tanniner. Det är mycket smakligt nu till en grillad köttbit, men jag tror att det kan bli ännu bättre om man låter det vila några år till. Jag håller definitivt med Jack om att detta är ett fynd. 

Vintips - Catena Malbec

Jag har fått en ny favorit till sommarens grillade kött: 2005 Catena Malbec. Ett härligt fruktigt och smakrikt vin med toner av bär, örter och lakrits. Det är givetvis gjort på malbec-druvan, och kommer från det argentinska distriktet Mendoza, vid foten av Anderna. Det har redan rekommenderats av Anders Röttorp, och min polare Per i San Fransisco, så jag är inte ensam om att ha charmats. Köp det på Systemet för 119 kr. Grilla på!