En grillad entrecote och ugnsrostade rotfrukter kräver ett vin med lite tuggmotstånd. Vi korkar upp 2002 Lanzerac Pinotage från Stellenbosch. Jag läste just i BKWines nyhetsbrev att vin från Sydafrika toppade Systembolagets försäljningsstatistik 2008 med en landsandel på 16,6%, men jag har nog inte bidragit så mycket. Det var ganska länge sedan det stod en sydafrikan på bordet, men den här gav mersmak. Härlig doft av mogna plommon och saftig röd frukt i munnen. Lite tanniner i bakgrunden, men frukten dominerar. Smakrikt, fylligt och utmärkt till en köttbit. Den här flaskan var ett taxfree-inköp, och just Lanzerac Pinotage finns tyvärr inte på Systemet. Där har de bara Lanzerac Merlot för 106 kr, som jag tyvärr inte har provat ännu.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar