fredag 1 november 2013

The Wolftrap - sydafrikanskt fynd

Nu är jag tillbaka i Johannesburg efter knappa två veckor på hemmaplan. Familjen följer tyvärr inte efter förrän i mellandagarna, så det ekar ganska tomt i det stora hus som vi hyrt. Det blir inte så mycket vin drucket heller, för det är både tråkigt och ohälsosamt att sitta och dricka ensam. Nu på fredagkvällen, så skruvade jag dock upp korken på en ny bekantskap, som en sydafrikansk kollega rekommenderat. Vinet heter 2012 The Wolftrap, och det är en sympatisk ekfatslagrad blandning av 67% Syrah, 31% Mourvedre och slutligen 2% Viognier minsann. Producenten heter Boekenhoutskloof och de håller till i Franschhoek.

Doften har en härlig kombination av mörka bär och lite minttoner. I munnen syrliga körsbär parat med söta björnbär, och snälla mjuka tanniner i bakgrunden. Det är ett lättdrucket och riktigt trevligt vin. Nu får ni gissa vad det kostade? 54 rand i den lokala mataffären! Randen står just nu i ca. 65 öre, så det motsvarar ett pris på 35 svenska kronor. Snacka om fynd! Detta är redan en stark kandidat till husets vin hos Casa Riese i Dainfern.


Inga kommentarer: