Inflyttning på Grappe

I helgen flyttade jag ungefär en tredjedel av vinsamlingen från min källarskrubb till Grappes betydligt mer ändamålsenliga lokaler. Det blev till slut 58 flaskor som fick göra resan till Östermalm, medan 120 flaskor stannar ute på Värmdö. Det känns som en ganska bra balans. Jag vill fortfarande kunna gå ner och plocka fram en trevlig flaska när andan faller på, men det som skall lagras lite längre mår bättre i Grappes temperaturkontrollerade källarvalv.