För att fira att solen faktiskt var synlig för första gången på ganska många veckor idag så satsade vi på rosa champagne. En halvflaska NV Alexandre Bonnet Perle Rosé blev precis lagom till en löjromstoast. Färgen är vackert ljusrosa med många små bubblor. Doften frisk med inslag av hallon och lite citrus. I munnen får man fortsatt hallontoner, men också lite bitterhet i form av grapefrukt. Detta kommer tyvärr inte att bli någon favoritchampagne för mig. Ganska tunn kropp, trots 100% Pinot Noir och bitterheten stör snarare än tillför. Priset är relativt humana 149 kr för en halvflaska, och det är ju ett mycket bra format för just champagne, när man bara vill njuta ett glas till förrätten. Vill ni läsa om en annan champagne på halvflaska, men kanske av lite högre kvalitet, så kan ni klicka vidare till Frankofilens inlägg här.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar