Det blev inget besök på Discount Package Store i Islamorada, utan jag hittade istället Martini's Fine Wine & Spirits. En ganska modest butik, men vinsortimentet var helt OK, inklusive lite champagne, så det blir nog ett återbesök inför nyårsafton. Den här gången var jag dock ute efter ett läskande vitt vin, passande i den för nordbor tropiska hettan. Det blev 2005 Lobster Cove Chardonnay av en enda anledning, etiketten. Om ni tittar närmare på bilden här intill så ser ni ett gäng glada skaldjur som har party på stranden, med undertexten: "Life's A Beach". Vem blir inte charmad av detta? Vinet kommer från Mendocino County i norra Kalifornien, och är producerat av Meeker Vineyards. Vinet hör till den lättare stilen av amerikansk chardonnay, med mer krispig citrus och lite tropisk frukt, än smör och vanilj. Det är alltså frågan om ett vin som inte har haft någon kontakt med ek. Det fanns också en viss bitterhet i eftersmaken, som om en del av citronskalen kommit med i anrättningen. Vi drack det som en aptitretare före maten, och det var ganska angenämt, men vinet hade nog gjort sig ännu bättre tillsammans med skaldjuren på etiketten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar