Vintips - Schoenenbourg Riesling

På Systembolaget släpptes för några månader sedan en Alsace Grand Cru Riesling för en rimlig peng. Ikväll är det dags att smaka. Vi talar alltså om 2005 Comtes D'Isenbourg Schoenenbourg Riesling. Doften talar direkt om gröna äpplen. I smaken tillkommer en fin honungston. Det är ett torrt vin, men det finns en liten sötma kvar i bakgrunden (14 g socker per liter). Mat-matchningen idag består av pinfärska räkor från Smögen, och det går alldeles utmärkt. Denna Alsace Grand Cru får man på Systemet för 149 kr.